Adoptado en 2012 en la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible, el Marco decenal de programas sobre consumo y producción sostenibles (10YFP) es un compromiso global para acelerar el cambio hacia el consumo y la producción sostenibles tanto en los países desarrollados como en desarrollo. El consumo y la producción sostenibles se han incluido como un objetivo independiente (ODS 12) de la agenda de Desarrollo Sostenible 2030, y la Meta 12.1 exige la implementación del 10YFP.
La red One Planet implementa el compromiso del 10YFP. Es una alianza de múltiples partes interesadas para el desarrollo sostenible, que genera un impacto colectivo a través de sus seis programas: Compras públicas, Edificación y construcción, Turismo, Sistemas alimentarios, Información al consumidor y Estilos de vida y educación.
Actualmente el sector turístico representa el 10% del PIB mundial, 1 de cada 10 puestos de trabajo y el 7% de las exportaciones mundiales, siendo el tercer sector exportador más grande del mundo. En 2017, 1.300 millones de turistas internacionales viajaron por el mundo. Se espera que el sector continúe creciendo un 3,3% anual hasta 2030, un año en el que 1.800 millones de turistas cruzarán fronteras y más de 7.000 millones viajarán dentro de sus países de origen, no sin un aumento de los impactos ambientales relacionados con el sector. Con una cadena de valor extensa y transversal y la particularidad de permitir la interacción directa entre consumidores (turistas) y productores (partes interesadas en los destinos), el turismo, si está bien gestionado, tiene el potencial de generar impactos positivos y duraderos que van mucho más allá de los sector.
Un enfoque clave para abordar el desafío del desacoplamiento en todos los sectores económicos es la circularidad, un concepto que está arraigado en el pensamiento de la economía circular y explora oportunidades para pasar de patrones de SCP lineales a circulares, promoviendo ciclos de material cerrados y una mayor eficiencia de recursos con un enfoque de todo el sistema. a lo largo de toda la cadena de valor.
Embracing circularity implies development of innovative business models that create value through restoration, regeneration and re-use of resources as well as new models of consumption that move away from traditional ideas of ownership towards sharing economies. Circularity represents an opportunity for tourism businesses and more specifically SMEs to increase their innovativeness for sustainability and as the consequence, their competitiveness contributing to the long-term health and resilience of tourism activities, and thus the sector as a whole. Additionally, the tourism sector, for its service-oriented nature, provides opportunities to replicate and implement existing best practices across its transversal value chain.
Los objetivos del training:
- Proporcionar definiciones de economía circular y explorar el potencial de los modelos circulares dentro del sector turístico.
- Obtener más información sobre modelos comerciales innovadores que aplican principios circulares
- Explorar los resultados concretos de la implementación de modelos comerciales circulares a través del estudio de caso del proyecto Hotel Verde
- Los participantes tuvieron la oportunidad de plantear preguntas y obtener acceso a los mejores expertos en sostenibilidad que trabajan en la implementación de modelos de economía circular.
